Sau khi mổ (phẫu thuật) thì việc ăn uống hợp lý sẽ giúp đẩy nhanh thời gian lành thương và phục hồi của người bệnh. Tuỳ vào mức độ bệnh và vị trí mổ mà có chế độ ăn khác nhau. Tuy nhiên thì hầu như đều cần bổ sung thêm sữa dinh dưỡng vào chế độ ăn để hỗ trợ sức khỏe. Vì thế mà nhiều người sẽ có thắc mắc “sữa nào tốt cho người mổ xong?”, cùng tìm hiểu nguyên tắc lựa chọn và các gợi ý sữa dinh dưỡng cho người sau mổ nhé!
Nguyên tắc chọn sữa cho người mới mổ xong
Sữa là nguồn dưỡng chất giàu dinh dưỡng và phù hợp với hầu hết mọi người. Nhất là với người vừa mổ xong thì cơ thể khá yếu ớt, thời gian bệnh cũng khó ăn uống, cơ thể suy kiệt nên rất cần bổ sung thêm dinh dưỡng để mau hồi phục.
Tuy nhiên, không phải sữa nào cũng có thể dùng được sau khi mổ. Tuỳ thuộc vào thể trạng, tuổi tác, mức độ bệnh và loại phẫu thuật sẽ có những loại sữa khác nhau. Đối với người mới mổ, khi chọn sữa cần chọn theo một số nguyên tắc sau:
- Chọn sữa theo loại phẫu thuật: Mỗi loại phẫu thuật ảnh hưởng đến cơ thể khác nhau. Ví dụ: người vừa làm phẫu thuật trên dạ dày thì nên chọn sữa gầy (tách béo), dễ tiêu; người sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp cần bổ sung sữa giàu I-ốt và selen.
- Chọn sữa theo giai đoạn hồi phục: Giai đoạn đầu nên uống sữa bổ sung điện giải giàu khoáng chất, từ 3 – 5 ngày tiếp theo dùng sữa ít béo và lỏng. Khi cơ thể ổn định hơn, bệnh nhân nên uống sữa giàu protein (đạm) để phục hồi nhanh chóng.
- Chọn sữa dễ tiêu hóa: Người sau phẫu thuật có hệ tiêu hóa yếu nên chọn sữa chứa chất xơ hòa tan (FOS) và chất béo tốt như Omega-3, Omega-6 để hấp thu tốt hơn.
- Ưu tiên sữa giàu dinh dưỡng: Sữa cần chứa nhiều protein, Vitamin A, B, C, E cùng Canxi, Kẽm, Phospho để bù đắp năng lượng đã mất. Đồng thời, protein sẽ giúp vết thương mau lành và hệ miễn dịch được tăng cường.
- Hạn chế sữa có nhiều chất béo: Hệ tiêu hóa chưa ổn định nên sữa quá béo có thể gây đầy hơi, khó tiêu. Người vừa làm phẫu thuật ở dạ dày và đường ruột thì không nên dùng sữa có quá nhiều chất xơ.
- Không chọn sữa quá đặc: Sữa đặc có thể tạo gánh nặng cho đường ruột, gây đầy bụng và rối loạn tiêu hóa.
- Chọn sữa phù hợp độ tuổi:
-
- Trẻ dưới 6 tháng: Dùng sữa có thành phần gần giống sữa mẹ.
- Người già: Nên chọn sữa giàu canxi để hỗ trợ xương khớp. Ưu tiên các sản phẩm sữa có thành phần chất xơ và tăng sức đề kháng.
- Người trưởng thành: Cần sữa giàu protein và năng lượng cao để phục hồi nhanh.
Tuy nhiên, trước khi sử dụng nên hỏi ý kiến bác sĩ để đảm bảo phù hợp và an toàn cho sức khỏe sau mổ. Đồng thời cũng nên quan tâm đến hương vị có phù hợp với sở thích của người bệnh hay không để giúp kích thích vị giác và tăng cảm giác ăn uống ngon miệng của họ.
Mới mổ xong nên uống sữa gì?
Từ các nguyên tắc trên sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi “Sữa nào tốt cho người mổ xong?”. Dẫu vậy thì việc lựa chọn loại sữa nào, thương hiệu nào để sử dụng cũng không hề đơn giản.
Theo đó, Green Nutri gợi ý những dòng sản phẩm sữa hạt ngũ cốc thuần chay phù hợp với sức khỏe và thể trạng của nhiều người sau mổ xong. Sữa hạt ngũ cốc được làm từ thực vật, không chứa lactose sẽ giúp dễ tiêu hoá, dùng được cho cả những người bị bất dung nạp lactose hay không uống được sữa động vật.
Sữa hạt ngũ cốc
Sữa hạt ngũ cốc 25 Beta Glucare
Lựa chọn đầu tiên có thể cân nhắc khi lựa chọn “sữa nào tốt cho người mổ xong?” đó chính là sữa hạt ngũ cốc 25 Beta Glucare. Đây là dòng sữa hạt ngũ cốc thuần chay, nhập khẩu hoàn toàn từ thương hiệu sữa được nghiên cứu và phát triển bởi các nhà dinh dưỡng Singapore và Thuỵ Điển.
25 Beta Glucare có bảng thành phần đa dạng, với 25 loại hạt, ngũ cốc nguyên cám, tảo xoắn Spirulina, các loại đậu đỗ,… Thành phần dinh dưỡng của 25 Beta Glucare có đầy đủ nhóm đạm, carbohydrate, chất béo thực vật, protein, vitamin khoáng chất và chất xơ giúp bổ sung dưỡng chất toàn diện cho người bệnh sau mổ.
Đặc biệt, 25 Beta Glucare còn chứa thành phần Beta glucan với hàm lượng cao tới 1,7g/ly sữa. Mỗi ngày theo định lượng 2 ly sữa sẽ cung cấp đủ 3g beta glucan theo khuyến nghị của FDA giúp giảm mỡ máu và đường huyết. Beta glucan còn giúp tăng miễn dịch mạnh mẽ, cải thiện tiêu hoá và làm nhanh lành vết thương. Do đó, bổ sung thêm beta glucan rất cần thiết để giúp người mới mổ sau phục hồi.
25 Beta Glucare còn là dòng sản phẩm 6 Không: Không chất bảo quản, Không chất tạo màu, không cholesterol, không đường lactose, không chất béo chuyển hóa, không thành phần từ động vật. Đồng thời bổ sung vitamin nhóm B giúp ăn uống ngon miệng, ngủ ngon giấc và hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Do đó phù hợp cho nhiều độ tuổi, nhất là người lớn tuổi có bệnh lý nền kèm theo như tiểu đường, mỡ máu,…
Hoạt chất Beta glucan hỗ trợ giảm đường huyết và mỡ máu đã được Y học chứng minh. Cùng tìm hiểu cơ chế tác dụng của hoạt chất này qua bài viết: Giảm đường huyết & hỗ trợ tim mạch bằng Beta Glucan.
Sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri
Với người cần bổ sung dinh dưỡng sau mổ có thể lựa chọn thêm dòng sản phẩm sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri. Dinh dưỡng từ 25 thành phần đậu hạt, tảo xoắn Spirulina, đậu lăng, hạt chia, hạnh nhân, diệp lục tố, ngũ cốc nguyên cám,… giúp cung cấp dinh dưỡng toàn diện cho người bệnh.
Đặc biệt, 25 Green Nutri dễ tiêu hoá, có hương vị thơm ngọt tự nhiên từ đường trái cây, không thêm đường tinh luyện và các chất phụ gia tạo màu mùi nên rất thích hợp cho người vừa mổ xong, hệ tiêu hoá còn chưa ổn định trở lại.
Bạn có thể bổ sung 1-2 ly mỗi ngày vào các bữa phụ, kết hợp với trái cây để gia tăng hương vị và dinh dưỡng. Hơn nữa, đây là dòng sữa hạt ngũ cốc thuần chay nhập khẩu, được nghiên cứu và phát triển công thức từ các nhà dinh dưỡng Singapore nên đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.
Sữa hạt ngũ cốc Organic Avocado
Ngoài ra, để trả lời cho câu hỏi “sữa nào tốt cho người mổ xong?” thì có thể bổ sung dinh dưỡng giàu đạm thực vật kết hợp BCAAs cao cấp từ dòng sản phẩm Organic Avocado.
Đây cũng là dòng sữa hạt ngũ cốc thuần chay, nhập khẩu từ thương hiện của Singapore và Thuỵ Điển. Organic Avocado có điểm nổi bật là chứa BCAAs, kỷ tử, bơ hữu cơ New Zealand cùng các thành phần đậu hạt, ngũ cốc khác. Do đó, Organic Avocado được xem là dòng sữa hạt hoàn chỉnh nhờ chứa đủ 09 loại axit amin thiết yếu cơ thể cần.
Với người mới mổ xong ăn uống kém, tụt cơ, teo cơ, đi lại khó khăn,… có thể bổ sung thêm 1-2 ly sữa hạt Organic Avocado vào bữa phụ mỗi ngày.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành cũng là một trong những loại sữa tốt cho người mổ xong. Đậu nành được xem là loại đậu hoàn chỉnh vì có đủ các loại axit amin thiết yếu cơ thể cần. Do đó, đạm từ sữa đậu nành rất phù hợp với người mới mổ xong và người cần tăng cường dinh dưỡng để mau phục hồi sức khoẻ.
Khi dùng sữa đậu nành, nên uống vào ban ngày và uống vào các bữa phụ. Sữa đậu nành rất giàu dưỡng chất, vừa giúp tăng cường đề kháng, bổ sung canxi, tăng tạo máu, vừa giúp hỗ trợ nội tiết tố và làm đẹp da đẹp dáng cho phụ nữ.
Tuy nhiên, mỗi ngày không nên uống quá 200ml sữa đậu nành. Với người đang gặp các vấn đề về u xơ, u nang, nên hỏi bác sĩ trước khi sử dụng sữa đậu nành.
Sữa hạnh nhân
Ngoài ra, khi chọn sữa cho người mổ xong, bạn có thể chọn sữa hạt hạnh nhân. Hàm lượng dinh dưỡng của hạnh nhân rất cao. Cứ 100g hạnh nhân có chứa đến 21g protein, giàu chất xơ và đặc biệt là chứa chất béo không bão hoà như omega 3 tốt cho sức khỏe. Đạm thực vật giúp cung cấp các axit amin cho cơ thể, đẩy nhanh quá trình lành thương, tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khoẻ tổng thể.
Sữa hạt hạnh nhân cũng ít calo, không có lactose nên phù hợp với những người kiêng đường, người tiểu đường hay người bị bất dung nạp lactose. Hạnh nhân giàu vitamin D, E nên giúp giảm viêm, tăng sức đề kháng và hỗ trợ mau phục hồi thể trạng.
Tuy nhiên, mỗi ngày không nên uống quá 2 ly sữa hạt hạnh nhân. Đồng thời, nên uống vào buổi sáng hoặc trưa và uống vào các bữa phụ để tránh ảnh hưởng đến bữa ăn chính.
Bài viết trên chỉ mang tính tham khảo để có thể giúp bạn trả lời được câu hỏi “sữa nào tốt cho người mổ xong?” Từ đó, chọn lựa được các dòng sản phẩm phù hợp với thể trạng, sở thích và tài chính của gia đình. Với người sau mổ, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng bất kỳ sản phẩm nào để đảm bảo an toàn khi sử dụng.