Ngày đăng: 11-11-2024
Lá tía tô là một loại rau thơm rất gần gũi và quen thuộc với gia đình Việt. Ngoài ra, lá tía tô còn là một vị thuốc theo Đông y với rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giải cảm, giảm ho. Ngoài cách ăn sống thì nhiều người còn dùng ở dạng nước lá tía tô để uống thường xuyên. Tuy có nhiều công năng và tác dụng chữa bệnh nhưng không phải ai cũng uống được nước lá tía tô.
Lá tía tô là gì?
Lá tía tô có 2 loại là tía tô đỏ và tía tô xanh. Nhìn bằng mắt thường có thể dễ dàng nhận biết được 2 loại này. Trong đó, lá tía tô đỏ có thể dùng để ăn sống và làm thuốc, chúng giàu các chất chống oxy hóa, và có mùi vị đậm đà. Còn lá tía tô xanh thường thấy trong ẩm thực Hàn Quốc và Nhật Bản. Chúng là món rau ăn kèm không thể thiếu khi ăn các món ăn tươi sống vì giúp làm giảm mùi tanh của hải sản.
Bên cạnh cách ăn sống, lá tía tô còn được dùng ở dạng nước nấu từ lá và thân. Nước lá tía tô sau nấu có màu đỏ tía đặc trưng, giàu chất chống oxy và tinh dầu nên mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe, phòng và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.
Lợi ích của nước lá tía tô với sức khỏe
Theo Y học cổ truyền, tía tô có vị cay, tính ấm, lợi vào kinh tỳ và phế. Nhờ đó giúp phát tán phong hàn, hóa đờm, giải độc, giải uất, an thai, chữa hen suyễn, mụn nhọt, phong thấp, trị ho,… Lá tía tô còn giúp giảm nôn ói, tiêu chảy, khó tiêu, đau bụng do ngộ độc dùng riêng hoặc dùng chung với nước sắc gừng, tùng bách, hắc hướng. Theo dân gian thì có thể dùng từ 6g đến 10g lá tía tô bằng cách nấu chín và ăn chung với thực phẩm khác.
Tía tô rất giàu tinh dầu nên có tính sát khuẩn, thông họng, giảm ngứa họng, giảm ho và giảm đờm. Tía tô có tác dụng kháng viêm, giàu vitamin và khoáng chất. Do đó, khi ăn kèm với thực phẩm giúp làm ấm bụng, khử mùi tanh, giảm độc tố hải sản và thực phẩm tươi sống.
[ Giợi ý: sản phẩm sữa hạt ngũ cốc 25 green nutri với 25 thành thành phần đậu và hạt cũng có nhiều công dụng tốt cho đường tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng bạn có thể tham khảo.]
Khi dùng dạng nước lá tía tô sẽ mang đến các tác dụng như:
- Giảm các triệu chứng của cảm cúm, cảm lạnh, ho, đau họng, ngứa họng,…
- Giảm sưng viêm, giảm mụn nhọt, mẩn ngứa.
- Làm mờ các vết thâm, làm trắng da.
- Cải thiện và làm chậm lão hóa da.
- Giảm đau khớp.
- Hỗ trợ bệnh hen suyễn.
- Cải thiện tiêu hóa và dinh dưỡng.
Những người nào không nên uống nước lá tía tô?
Tuy nước lá tía tô giúp làm đẹp, giảm sưng viêm, mụn nhọt và hỗ trợ các bệnh trên đường hô hấp, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng.
Do có đặc tính cay ấm, nên một số trường hợp sau nên hạn chế sử dụng:
- Người bị cảm phong nhiệt, cảm sốt, cảm nóng.
- Người bị cao huyết áp.
- Người bị loét dạ dày, tá tràng.
- Người đang bị rối loạn tiêu hóa. Nước lá tía tô có thể gây đầy bụng, chướng hơi nếu dùng quá nhiều.
- Phụ nữ đang có thai và cho con bú.
- Người bị dị ứng với nước lá tía tô.
Lưu ý gì khi uống nước lá tía tô
Để sử dụng an toàn và có hiệu quả nước lá tía tô, bạn cần chú ý như sau:
- Tốt nhất nên uống nước lá tía tô đã nấu trong vòng 24 giờ. Không nên để lâu hơn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng, mùi vị và có thể gây rối loạn tiêu hóa.
- Khi chọn mua tía tô, nên chọn nơi cung cấp uy tín, an toàn và đảm bảo không tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Nên dùng cả phần thân cây của tía tô, chỉ cắt bỏ thân già, lá héo úa và bị hỏng.
- Khi nấu nước lá tía tô, nước vừa sôi lên nên để nhỏ lửa và đun sôi trong 2-3 phút, không nên đun sôi quá 15 phút vì sẽ làm mất tinh dầu có trong lá tía tô, làm giảm tác dụng có lợi của tía tô.
- Nước lá tía tô sau nấu nên để nguội và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Không dùng nước lá tía tô thay nước lọc. Chỉ nên uống một lượng vừa phải, không dùng quá nhiều và thường xuyên vì có thể dẫn đến chứng rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó tiêu,…
Có thể thấy, nước lá tía tô có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng ta có thể dùng lá ăn sống cũng như nấu nước để uống, giúp cải thiện sức khỏe hệ hô hấp, giảm mụn nhọt và làm đẹp da. Tuy nhiên, không nên uống nước lá tía tô quá nhiều vì có thể gây tác động xấu đến sức khỏe. Với những người có bệnh lý nền, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại nước uống thảo dược nào.
Mua sữa bột dinh dưỡng Green Nutri ở đâu?
Hiện nay có nhiều sản phẩm giả, nhái các thương hiệu lớn đang trôi nổi trên thị trường và Green Nutri cũng không ngoại lệ.
Để mua đúng sản phẩm sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri, sữa cho người tiểu đường 25 Beta Glucare, sữa bột ngũ cốc dinh dưỡng Organic Avocado chính hãng, bạn có thể mua tại fanpage 25 Green Nutri, gian hàng bán sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri tại Shopee, các cửa hàng trực thuộc trực tiếp của Công ty xuất nhập khẩu Hải Bình.
Hoặc gọi trực tiếp đến hotline 0969.15.25.25 Các kênh trên đều là kênh bán hàng chính thức của chúng tôi tại Việt Nam. mua đúng nơi không lo hàng giả và an toàn sức khỏe.