Sữa thường được biết đến là một nguồn dinh dưỡng giàu canxi và vitamin D tốt cho xương khớp. Ngoài sữa từ động vật như sữa bò, sữa dê,… chúng ta còn có rất nhiều loại hạt và ngũ cốc giàu canxi thay thế. Với những người không uống được sữa bò, có thể thay thế bằng các loại sữa ngũ cốc giàu canxi từ nhiều thành phần đậu, hạt, ngũ cốc sẽ giúp bổ sung thêm canxi và vitamin D cho cơ thể. Để nhận được lời khuyên chính xác về việc bổ sung canxi, bạn nên tham khảo ý kiến từ các cơ sở y tế như bệnh viện.
Giới thiệu về canxi và tầm quan trọng
Nguồn canxi từ thực phẩm
Có nhiều nguồn canxi từ thực phẩm mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Các loại thực phẩm giàu canxi bao gồm sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, các loại rau xanh như rau cải, bông cải xanh, rau ngót, cải xoăn, bắp cải, bí đỏ, hải sản như cá hồi, cá trích, cá mòi, tôm, sò điệp, cua, đậu phụ, đậu đen, đậu hà lan, hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân. Ngoài ra, các loại hạt giàu canxi như hạt vừng, hạt mè, hạt óc chó, hạt dẻ cười, hạt hồ đào, hạt điều cũng là những nguồn cung cấp canxi dồi dào.
Các loại hạt tốt cho xương khớp
Các loại hạt thường có chứa nhiều dinh dưỡng và các loại vitamin khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe. Nhưng trong số đó, có một số loại hạt nổi bật với thành phần canxi và vitamin mà chúng ta nên ưu tiên lựa chọn nếu muốn bổ sung dưỡng chất cho hệ cơ xương khớp. Các loại hạt giàu canxi giúp duy trì sức khỏe xương và thúc đẩy sự phát triển.
Các loại hạt và ngũ cốc giàu canxi, tốt cho sức khỏe xương khớp
Hạt chia
Một trong những loại hạt giàu canxi nhất chính là loại hạt này, hạt chia. Tuy có kích thước nhỏ bé, nhưng cứ 28gr hạt chia chứa đến 1793mg canxi, cung cấp khoảng 14% nhu cầu canxi hằng ngày. Cùng với đó thì hạt chia cũng rất giàu omega 3. Đây là axit béo không bão hòa có nhiều tác dụng có lợi cho xương khớp như giảm sưng viêm của xương khớp, chống gốc tự do, giảm cholesterol máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, thị lực và trí não.
Người lớn tuổi sử dụng hạt chia còn có giá trị rất lớn đến việc cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón nhờ chứa lượng lớn chất xơ hòa tan. Chúng còn giúp giảm cân và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Hạt hạnh nhân
Loại hạt nữa cũng giàu canxi không kém đó chính là hạnh nhân. Với mỗi cốc hạnh nhân cung cấp đến 367 mg canxi, đáp ứng tới khoảng 37% nhu cầu canxi hằng ngày cho người lớn tuổi.
Ngoài ra, hạnh nhân được biết đến là loại hạt tự nhiên giàu chất béo lành mạnh và protein dồi dào. Trong hạnh nhân giàu vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các triệu chứng viêm khớp, khô khớp và cứng khớp. Bên cạnh đó, ăn nhiều hạt hạnh nhân ngăn chặn việc chống lão hóa cho cơ thể. Loại hạt này còn giúp kiểm soát cân nặng, điều hòa đường huyết và tốt cho tim mạch.
Hạt hạnh nhân có mùi thơm và hương vị béo ngọt rất thích hợp để kết hợp vào thức uống giàu canxi
Ngoài được dùng như một món ăn vặt, hạnh nhân có hương vị thơm ngon nên còn được ưu tiên lựa chọn trong các loại bột ngũ cốc giàu canxi, bột ngũ cốc ăn kiêng, bột ngũ cốc lợi sữa hoặc chế biến các thành các món ăn ngon như salad, sinh tố, bánh nướng hạnh nhân, làm sốt béo,…
Hạt lanh
Một loại hạt khác mà ít được người Việt sử dụng đó chính là hạt lanh. Giống như các loại hạt trên, hạt lanh cũng là nguồn cung cấp nhiều canxi, omega 3, lượng lớn protein, chất xơ hòa tan,… tốt cho sức khỏe. Nhờ vào nguồn dinh dưỡng dồi dào có trong hạt lanh làm giảm bớt các triệu chứng đau nhức, cải thiện sức khỏe xương khớp, giảm táo bón và giảm cholesterol.
Hạt lanh chứa nhiều axit α-linolenic và canxi, tăng khả năng bảo vệ xương khớp, đặc biệt rất tốt cho người cao tuổi. Khi dùng hạt lanh nên dùng dưới dạng bột thay vì dạng hạt sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thu dinh dưỡng hơn.
Hạt macca
Hạt mắc ca giàu canxi dễ hấp thu nên rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, hạt macca còn chứa phốt-pho và mangan là những chất có lợi cho xương. Macca là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất béo tốt cho cơ thể, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng đau sưng viêm do viêm xương khớp.
Cũng giống như hạnh nhân, macca có bị béo, thơm và dễ ăn nên có thể được sấy ăn trực tiếp hoặc dùng để nấu cháo, làm sữa hạt, ngũ cốc giàu canxi và đạm thực vật,… thơm ngon và bổ dưỡng phù hợp với nhiều độ tuổi.
Hạt dẻ
Hạt dẻ cũng là một loại hạt giàu canxi. Với 50 hạt dẻ chứa khoảng 30.5mg canxi. Đây cũng là loại hạt giàu omega 3 và vitamin E. Do đó, hạt dẻ được xem là lựa chọn tuyệt vời cho các bệnh nhân mắc bệnh xương khớp giúp làm giảm các triệu chứng viêm, đau nhức, đồng thời giúp cải thiện tình trạng viêm xương khớp lâu năm.
Hạt dẻ cũng là một trong số các loại hạt và ngũ cốc giàu canxi tốt cho cơ thể
Ngoài ra, trong hạt dẻ còn chứa axit oleic và axit linoleic là những axit ức chế sản xuất enzyme và cytokine gây viêm, làm giảm viêm khớp hiệu quả.
Hạt điều
Hạt điều chứa gần 40% lượng đồng và 22% lượng magie. Đây là hai khoáng chất quan trọng trong việc kết hợp với canxi giúp tăng cường sức khỏe xương, cải thiện bệnh viêm khớp hiệu quả. Những người bị thoái hóa khớp, loãng xương có thể ăn hạt điều hằng ngày để giúp bổ sung canxi cho xương.
Tuy nhiên, những người bị suy thận không ăn nhiều hạt điều gây ảnh hưởng đến sức khỏe do lượng kali có trong hạt điều rất nhiều. Hoặc những người bị khàn tiếng, mất giọng cũng hạn chế vì có thể gây trầm trọng hơn các triệu chứng.
Lợi ích của loại hạt giàu canxi
Các loại hạt giàu canxi không chỉ cung cấp canxi mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như chất xơ, chất béo lành mạnh, axit béo omega-3, và các chất chống oxy hóa. Chúng có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, và giảm nguy cơ loãng xương. Hạt chia, ví dụ, là một trong những loại hạt chứa nhiều canxi nhất, với khoảng 631mg canxi trên 100gram. Hạnh nhân cũng là một nguồn cung cấp canxi dồi dào, với khoảng 76mg canxi trong mỗi 30gram.
Các loại ngũ cốc tốt cho xương khớp
Sữa hạt hay sữa hạt ngũ cốc đang trở thành một lựa chọn hàng đầu cho người mắc bệnh xương khớp vì nó mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe xương khớp. Dưới đây là những loại sữa hạt ngũ cốc tốt cho xương khớp: Một số loại ngũ cốc có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày về canxi, giúp duy trì mức canxi cần thiết cho sức khỏe.
Đậu đen
Trong đậu đen chứa nhiều canxi, protein và các thành phần quan trọng giúp duy trì và xây dựng cấu trúc xương. Sử dụng sữa đậu đen hằng ngày giúp cải thiện được độ đàn hồi của xương khớp, giúp xương chắc khỏe mạnh. Đặc biệt, đậu đen còn hỗ trợ phát triển xương, rất quan trọng cho những người có nguy cơ loãng xương.
Đậu nành
Ngũ cốc giàu canxi đầu tiên phải đề cập đến đó chính là đậu nành. Theo thống kê, một cốc sữa đậu nành có thể cung cấp cho cơ thể đến 30% nhu cầu canxi hằng ngày.
Trong đậu nành có chứa phytosterol – được xem là nội tiết tố thực vật lành mạnh, tốt cho phụ nữ, giảm các triệu chứng của suy giảm nội tiết tố, phòng ngừa loãng xương,… Vì vậy, sau độ tuổi trung niên nên sử dụng sữa đậu nành hằng ngày không những tốt cho xương khớp mà còn cải thiện nội tiết, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp, ung thư,… Sữa đậu nành còn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của cơ thể.
Đậu nành giúp cung cấp đạm hoàn chỉnh, giàu canxi tốt cho xương răng
Yến mạch
Yến mạch cũng là một trong các loại loại ngũ cốc giàu canxi. Trong yến mạch có chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao giúp xương chắc khỏe. Với những người bị loãng xương hoặc mắc các bệnh về xương khớp nên sử dụng thường xuyên các loại thực phẩm có yến mạch hoặc ngũ cốc có thành phần yến mạch. Canxi không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn hỗ trợ hệ thần kinh và các chức năng khác của cơ thể.
Ngoài ra, yến mạch còn được sử dụng rất phổ biến cho những người đang ở chế độ ăn kiêng, muốn kiểm soát cân nặng và giảm cholesterol máu. Trong yến mạch còn chứa beta glucan, một loại chất xơ hòa tan giúp cải thiện được đường huyết và mỡ máu hiệu quả.
[Beta Glucan là gì và beta glucan và công dụng của hoạt chất này với sức khỏe tim mạch như thế nào?]
Bắp (ngô)
Trong số các loại ngũ cốc giàu canxi thì bắp (ngô) cũng là một loại thực phẩm không thể không nhắc đến. Bắp là một loại ngũ cốc được chúng ta sử dụng rất thường xuyên, chúng giàu chất xơ nên tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa.
Trong 100g bắp có thể chứa đến 300mg canxi. Ngoài ra, bắp còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe như vitamin A, glutathione, vitamin E, selen,…
Gạo lứt
Sữa gạo lứt rất nhiều dinh dưỡng, nhưng ít chất béo, giàu chất xơ rất phù hợp với người giảm cân. Tuy lượng canxi trong gạo lứt không nhiều, chỉ khoảng 10mg canxi trong 100g gạo. Nhưng chúng có khá nhiều magie nên cũng giúp xương chắc khỏe hơn.
Đồng thời, người dùng gạo lứt thường xuyên cũng giúp tăng cường quá trình tự tổng hợp vitamin D tự nhiên của cơ thể. Nhờ vậy mà hấp thu canxi tốt hơn, giúp xương răng được chắc khỏe, phòng loãng xương về lâu dài.
Bữa ăn có gạo lứt tốt cho tim mạch, đường huyết, tiêu hóa và cả xương khớp
Thêm vào đó, gạo lứt cũng là một loại ngũ cốc quen thuộc với người tiểu đường, người ăn kiêng hoặc người cần giảm cân. Gạo lứt chứa tinh bột hấp thu chậm và chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn nên thường có mặt trong thực đơn của những người cần kiểm soát đường huyết và cân nặng.
Mè đen (vừng đen)
Mè đen là loại hạt béo nhỏ nhưng có giá trị dinh dưỡng cao, cứ 100g mè đen có tới 780mg canxi, cao gấp 7-8 lần canxi trong sữa. Vì thế, mè đen được coi là loại ngũ cốc giàu canxi bậc nhất. Ngoài canxi, mè đen còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là nhóm chất béo không bão hòa như omega 3 giúp cải thiện tình trạng viêm nhức xương khớp, giảm khô khớp hiệu quả.
Sữa hạt mè đen cũng là một món thức uống tuyệt vời cho xương khớp. Sữa hạt có mè đen giúp hương vị trở nên thơm ngon và béo nhẹ đặc trưng. Do đó, nên uống sữa mè đen mỗi ngày giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương.
Hấp thụ canxi
Để cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả, bạn cần có một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng. Việc bổ sung vitamin D và magie cũng rất quan trọng vì chúng hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Ngoài ra, hạn chế việc uống quá nhiều cafein và rượu cũng giúp tăng cường hấp thụ canxi. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm bổ sung canxi nào để đảm bảo rằng bạn đang nhận được lượng canxi phù hợp với nhu cầu của cơ thể.
Cách kết hợp các loại hạt và ngũ cốc cho người có vấn đề xương khớp
Có thể thấy, có rất nhiều loại hạt và ngũ cốc giàu canxi có thể dùng trong chế độ ăn hằng ngày để tăng cường canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn duy nhất một loại hạt hay ngũ cốc nào đó là không thể và cũng gây ngán. Do đó, cách bổ sung có lợi nhất đó chính là kết hợp các loại hạt và ngũ cốc giàu canxi với nhau trong các món ăn hay bữa ăn. Sau đó là một số gợi ý cách kết hợp các loại thực phẩm này trong các món ăn dễ làm tại nhà:
- Các món ăn sáng như sữa chua có kết hợp với yến mạch, hạnh nhân, macca, chia,… yến mạch ngâm qua đêm kết hợp với sữa, hoa quả, các loại hạt dinh dưỡng,…
- Các món bánh kẹo kết hợp thêm hạt như hạnh nhân, chia, macca, điều, yến mạch, mè đen,…
- Các món sinh tố kết hợp các loại trái cây, ngũ cốc, hạt như hạnh nhân, macca, điều,…
- Các loại sữa hạt, sữa hạt ngũ cốc như sữa đậu nành, sữa mè đen, sữa yến mạch, sữa gạo lứt, sữa điều,… hoặc kết hợp sữa điều, hạnh nhân và yến mạch; sữa gạo lứt, yến mạch và macca,…
- Các món ăn vặt thường ngày như các loại hạt hạnh nhân, điều, macca, thanh yến mạch, thanh gạo lứt,…
Bổ sung canxi qua các loại hạt và ngũ cốc giàu canxi là cách đơn giản và gần gũi nhất cho cơ thể. Việc thông qua thực phẩm cũng giúp cải thiện dinh dưỡng, bổ sung đa dạng các vitamin khoáng chất khác cũng cần cho cơ thể.
Tuy nhiên, canxi trong thực phẩm thường không quá cao, thường khó đáp ứng được nhu cầu canxi cơ thể cần, nhất là với những người có nhu cầu cao như người lớn tuổi, phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em đang dậy thì,…
Một giải pháp cho vấn đề này đó chính là dùng thêm các loại thực phẩm bổ sung hay sữa tăng cường canxi cho cơ thể. Với thành phần hoàn toàn từ đậu và hạt, sữa hạt ngũ cốc Organic Avocado cung cấp canxi thực vật dồi dào với khoảng 206mg canxi/ly sữa 200ml. Với khẩu phần dinh dưỡng kiến nghị là 2 ly/ngày, Organic Avocado cung cấp được khoảng 412mg canxi, khoảng hơn 40% nhu cầu canxi người trưởng thành cần bổ sung mỗi ngày.
Sữa hạt ngũ cốc giàu canxi Organic Avocado, hỗ trợ dinh dưỡng và tốt cho cơ xương khớp
Không chỉ có canxi giúp xương chắc khỏe, Organic Avocado còn chứa BCAAs và cung cấp đủ 9 loại axit amin thiết yếu giúp xây dựng và tăng cường khối cơ. Bổ sung Organic Avocado giúp bạn chăm sóc sức khỏe hệ cơ – xương – khớp một các toàn diện nhất.
Mua sữa bột dinh dưỡng Green Nutri ở đâu?
Hiện nay có nhiều sản phẩm giả, nhái các thương hiệu lớn đang trôi nổi trên thị trường và Green Nutri cũng không ngoại lệ.
Để mua đúng sản phẩm sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri, sữa cho người tiểu đường 25 Beta Glucare, sữa bột ngũ cốc dinh dưỡng Organic Avocado chính hãng, bạn có thể mua tại fanpage 25 Green Nutri, gian hàng bán sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri tại Shopee, các cửa hàng trực thuộc trực tiếp của Công ty xuất nhập khẩu Hải Bình.
Hoặc gọi trực tiếp đến hotline 0969.15.25.25 Các kênh trên đều là kênh bán hàng chính thức của chúng tôi tại Việt Nam. mua đúng nơi không lo hàng giả và an toàn sức khỏe.